Le Ricette di Elisir...

“Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

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Pollo con i peperoni alla romana: ricetta tradizionale

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Hummus di cannellini e pomodori secchi: cremoso e saporito

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Zucchine ripiene di carne facili e gustosissime

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Pesto di zucchine fatto in casa: veloce, fresco e versatile

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Torta Mars fatta in casa: golosa e veloce con riso soffiato

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Tartellette salate zucchine e pomodori: facili e gustose

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Bounty fatti in casa: dolcetti al cocco e cioccolato facili e golosi

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Peperoni ripieni di carne al forno: ricetta facile e saporita

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Cous cous integrale estivo con pesto di zucchine

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Parmigiana bianca di zucchine: ricetta golosa e leggera

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Cheesecake al bicchiere senza cottura facili, veloci e freschissime

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Melanzane alla pizzaiola: ricetta facile e gustosa

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Frittelle di zucchine in padella facili e veloci

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Pomodori con il riso: la ricetta romana facile e gustosa

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Frappe al cacao facili e veloci per Carnevale

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Biscotti girella alla cannella friabili e profumati

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Ciambelline al vino bianco tradizionali da osteria

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Schiacciata di ceci con zucca e cipolla

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Banana bread bicolore senza uova e latte

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Polenta ai funghi porcini, un classico della tradizione

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    Ciao amici! Quante volte avete rinunciato a cucinare qualcosa di buono perché non avevate voglia di pulire e tritare sedano, carota e cipolla? 😅

Oggi vi mostro una vera svolta in cucina, una di quelle idee "salva-tempo" e "salva-portafoglio" che cambiano la vita: il mio PREPARATO PER SOFFRITTO fatto in casa!

È la base perfetta per il vostro MEAL PREP settimanale. E questa versione è ancora più speciale, perché nasce da un'idea ANTISPRECO, utilizzando le verdure trovate nel **sacchetto antispreco di @LidlItalia**!

👇 **LA MIA VERSIONE ANTISPRECO E PERSONALIZZATA** 👇
Il bello è che potete personalizzarlo come volete! Io oggi uso i classici:
▪️ Carota 🥕
▪️ Sedano
▪️ Cipolla 🧅

Ma per un tocco di sapore in più (e per finire quello che avevo) aggiungo anche:
▪️ Aglio
▪️ Prezzemolo fresco
▪️ E un CIPOLOTTO fantastico che ho trovato proprio nel **sacchetto antispreco Lidl**!

Vi mostro come pulire tutto velocemente, come tritarlo e soprattutto come conservarlo in congelatore per averlo sempre pronto all'uso, senza che diventi un blocco unico!

Questa ricetta è solo l'ultima idea della mia serie ANTISPRECO. Se vi siete persi gli altri video, li trovate tutti qui!
➡️ **Guarda la PLAYLIST "Ricette Antispreco":**
https://www.youtube.com/playlist?list=PL0lR2IZYZcAtn8dUMuHqn78F2lPcrlZp-

E voi? Come lo fate il vostro soffritto? Avete qualche ingrediente segreto da aggiungere? Fatemelo sapere nei commenti!

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Grazie per essere stati con me!
Elisa

#lericettedielisir #soffritto #mealprep #antispreco #lidlitalia #sacchettoantispreco #ricetteveloci

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    PREPARATO PER SOFFRITTO Fatto in Casa: La Svolta per il MEAL PREP! (Ricetta Antispreco ♻️)
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✨ NUOVO EPISODIO: OGNI 15 GIORNI, IL MARTEDÌ ✨

In questo episodio prepariamo una Pasta Frolla all'Olio facile e veloce, senza burro, perfetta per crostate e biscotti.

➡️ Segui tutta la serie "Ricette Silenziose"

INGREDIENTI (Pasta Frolla all'Olio):

300g Farina 00

100g Zucchero bianco

1 Uovo intero (medio)

80ml Olio di semi (o un olio d'oliva molto delicato)

1 cucchiaino di Lievito per dolci

1 cucchiaino di Essenza di Vaniglia (o scorza di limone)

Grazie per aver guardato questo video. Se ti piace questo format ASMR senza chiacchiere, fammelo sapere con un like e iscriviti per non perdere i prossimi appuntamenti!

 #ricettesilenziose #asmrcooking #pastafrolla #lericettedielisir à

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    Pasta Frolla all'Olio (Senza Burro) | Ricette Silenziose Ep.1 | ASMR CUCINA
    Ciao amici! Oggi prepariamo insieme un contorno che arriva direttamente dagli USA e che fa impazzire tutti: la COLESLAW, la famosissima insalata di cavolo americana! 🇺🇸

È perfetta per accompagnare le vostre grigliate, è la morte sua dentro un panino con il pulled pork (ma anche con l'hamburger!), o semplicemente per dare un tocco fresco e super saporito alla vostra cena.

👇 **LA MIA VERSIONE FACILE E GOLOSA** 👇
Vi mostrerò come ottenere quel mix perfetto tra CROCCANTEZZA (grazie a 1/2 cavolo cappuccio fresco e 2 carote) e CREMOSITÀ.

Il segreto? Ovviamente è il DRESSING! Non usiamo solo maionese, ma creiamo una salsa bilanciata e irresistibile con:
▪️ 3 cucchiai di Maionese
▪️ 3 cucchiai di Yogurt bianco (per dare freschezza!)
▪️ 1 cucchiaino di Senape
▪️ 1 cucchiaino di Zucchero di canna (per bilanciare l'acidità)
▪️ 1 cucchiaio di Aceto (o succo di limone)
▪️ Un pizzico di sale ed erba cipollina fresca

È un mix pazzesco che avvolge il cavolo e le carote alla perfezione. E a proposito di maionese...

➡️ **VUOI FARLA IN CASA?**
Per un risultato ancora più top, usa la mia ricetta della Maionese Fatta in Casa, super facile!
Trovi il video qui: https://youtu.be/xZ-9JKcsTmY

Vi assicuro che una volta provata, non la lascerete più! Fatemi sapere nei commenti come la abbinerete voi!

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Elisa

#lericettedielisir #coleslaw #insalataamericana #ricettefacili #contorno #bbq #insalata

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    Tutti contenuti presenti in questo blog, articoli e immagini, sono di proprietà esclusiva di Elisa Antonacci
    e coperti da copyright. E’ vietata la manipolazione dei contenuti e l’utilizzo delle immagini ai fini commerciali. La violazione dei diritti d’autore è un reato ed è perseguibile penalmente.
    Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

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