Se ami i dolci freschi e semplici da preparare, i Bounty fatti in casa diventeranno la tua nuova coccola preferita. Con pochi ingredienti genuini e una preparazione davvero facile, puoi portare in tavola delle barrette al cocco ricoperte di cioccolato che ricordano i famosi snack confezionati, ma con tutto il buono del fatto in casa. Perfetti da servire dopo cena, da offrire agli amici o da gustare come dolcetto pomeridiano, i Bounty sono anche un’idea sfiziosa da preparare insieme ai bambini.
Rispetto alla versione industriale, questi dolcetti sono più leggeri grazie all’uso dello yogurt greco e del miele (o sciroppo d’agave, se preferisci una variante senza zucchero raffinato). La parte più divertente? Ricoprire il ripieno al cocco con il cioccolato fuso e aspettare che si solidifichi per avere delle barrette croccanti fuori e morbide dentro.
📹 Guarda qui il video con tutti i passaggi: Bounty fatti in casa
Bounty fatti in casa: dolcetti al cocco e cioccolato facili e golosi
Ingredienti per circa 12 Bounty
- 150 g di cocco rapè
- 75 g di yogurt greco al cocco
- 90 g di latte di cocco in lattina
- 20 g di miele o sciroppo d’agave
- 300 g di cioccolato fondente o al latte
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Procedimento
- In una ciotola mescola il cocco rapè, lo yogurt greco, il latte di cocco e il miele (o sciroppo d’agave) fino a ottenere un composto compatto e modellabile.
- Con le mani, forma dei piccoli rettangoli o delle palline, a seconda della forma che vuoi dare ai tuoi Bounty.
- Disponili su un vassoio rivestito con carta forno e mettili in freezer per circa 30 minuti, così sarà più facile ricoprirli.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, quindi immergi i dolcetti uno alla volta, aiutandoti con una forchetta.
- Riponili di nuovo su carta forno e lasciali solidificare in frigorifero fino a quando il cioccolato sarà completamente indurito.
- Eccoli pronti: dei Bounty fatti in casa golosi e genuini, perfetti da tenere sempre a portata di mano!
Consigli:
- Puoi usare cioccolato fondente per una versione più intensa, oppure al latte se li preferisci più dolci.
- Se vuoi renderli ancora più golosi, prova a spolverarli con del cocco rapè subito dopo averli ricoperti di cioccolato.
- Conservali in frigorifero in un contenitore ermetico: dureranno circa 4-5 giorni.
📹 Guarda qui il video con tutti i passaggi: Bounty fatti in casa
