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Le Ricette di Elisir...

“Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

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Secondi piatti

Cotechino in crosta con spinaci
Capodanno, Carne, Piatti unici e torte salate, Ricette delle feste, Secondi piatti

Cotechino in crosta con spinaci

Ricetta cotechino con lenticchie, facile e perfetta
Capodanno, Piatti unici e torte salate, Ricette delle feste, Secondi piatti

Ricetta cotechino con lenticchie, facile e perfetta

Cenone di Capodanno – Ricette secondi di carne e pesce
Capodanno, Ricette delle feste, Secondi piatti

Cenone di Capodanno – Ricette secondi di carne e pesce

Moscardini in umido con i piselli
Natale, Pesce, Ricette delle feste, Secondi piatti

Moscardini in umido con i piselli

Fagioli e salsicce al coccio
Carne, Secondi piatti

Fagioli e salsicce al coccio

Tacchino sfilacciato (Pulled Turkey)
Carne, Secondi piatti

Tacchino sfilacciato (Pulled Turkey)

Sofficini fatti in casa, al forno o fritti
Collaborazioni, Fackelmann Italia, Fatto in casa, Ricette al microonde, Secondi piatti

Sofficini fatti in casa, al forno o fritti

Bollito di carne, come cuocerlo bene
Carne, Fatto in casa, Primi piatti, Secondi piatti

Bollito di carne, come cuocerlo bene

Curry di lenticchie miste con riso basmati
Piatti unici e torte salate, Secondi piatti, Vellutate e zuppe

Curry di lenticchie miste con riso basmati

Coda alla vaccinara ricetta romana
Carne, Ricette della tradizione Romana, Secondi piatti

Coda alla vaccinara ricetta romana

Spezzatino di vitello in umido
Carne, Collaborazioni, S.Martino, Secondi piatti

Spezzatino di vitello in umido

Gratin di zucca alle erbe aromatiche
Autunno, Inverno, Piatti unici e torte salate, Ricette al microonde, Ricette delle stagioni, Secondi piatti

Gratin di zucca alle erbe aromatiche

Veggie burger di ceci e zucca
Autunno, Ricette delle stagioni, Secondi piatti

Veggie burger di ceci e zucca

Polpette di ricotta e spinaci al sugo
Secondi piatti

Polpette di ricotta e spinaci al sugo

Fish and chips a modo mio
Pesce, Secondi piatti

Fish and chips a modo mio

Coniglio alla cacciatora con olive
Carne, Secondi piatti

Coniglio alla cacciatora con olive

Bocconcini di tacchino ai funghi in padella
Carne, Secondi piatti

Bocconcini di tacchino ai funghi in padella

Insalata di cozze, totani e olive nere
Antipasti, Pesce, Ricette delle feste, Ricette delle stagioni, Secondi piatti

Insalata di cozze, totani e olive nere

Persico al cartoccio con peperoni e pomodorini
Estate, Pesce, Ricette al microonde, Ricette delle stagioni, Secondi piatti

Persico al cartoccio con peperoni e pomodorini

Polpette di melanzane e ceci neri
Aperitivi & Finger Food, Ricette al microonde, Secondi piatti

Polpette di melanzane e ceci neri

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Elisa Antonacci 🌸
Ricette semplici, veloci e gustose
Le trovate tutte qui 👇👇!!

Le Ricette Di Elisir
La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccola La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccolato è un ciambellone dolce e soffice, adatto per la colazione o la merenda. Prepararlo inonderà tutta casa di un dolce profumo di #spezie e bontà, tipiche del periodo invernale, da accompagnare assolutamente con una tazza di te caldo, magari davanti ad un #camino.⁠
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E' un #dolce che rimane umido, ma non stucchevole che si può gustare in purezza con una generosa spolverata di zucchero a velo, oppure farcito con un velo di cioccolata. Per questa torta integrale alla zucca ho usato il bellissimo stampo a forma di stella della marca Zenkel che mi ha gentilmente fornito la Fackelmann Italia, solido e antiaderente vi facilita la riuscita perfetta del dolce, si lava facilmente in lavastoviglie e resta sempre come nuovo!⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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Le chips di polenta alla paprika @cannamela_offici Le chips di polenta alla paprika @cannamela_official , uno snack pratico, veloce da preparare e da consumare davanti alla tv guardando una serie o un bel #film, al posto delle pop corn o delle patatine.⁠
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Io l'ho realizzate con degli #avanzi di polenta che avevo cotto per il pranzo, evitando quindi qualsiasi #spreco. ⁠
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Con un po' di fantasia, in #cucina, è possibile creare e ricreare tante ricette anche partendo da semplici "avanzi" e riciclandoli in modo creativo e gustoso.⁠
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Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday ! Giornata intern Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday !
Giornata internazionale di uno dei simboli della nostra bella #italia 🇮🇹 

Qual’è la vostra preferita?
Margherita, Marinara, Capricciosa, Boscaiola.. ce ne sono un’infinità!
Nel mio blog 🔎 cerca la parola “pizza” e scoprirai tanti metodi per realizzarla in #casa !
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#lericettedielisir #worldpizzaday #giornatamondialedellapizza #pizzanapoletana #mozzarella #pomodoro #basilico #cornicione #pizzalover
Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore del pane appena sfornato?⁠
Nel mio blog, tra tante ricette, mancava proprio quella del pane cafone napoletano.⁠
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Originario della Campania, si contraddistingue dalla sua crosta super croccante e la mollica morbida e soffice.⁠
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Insomma, basta poco, non serve nemmeno la planetaria per preparare in casa questo strepitoso pane!⁠
Vi avverto, si fa mangiare che è una bellezza!⁠
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Amici, vi auguro un buon sabato con la #ricetta di Amici, vi auguro un buon sabato con la #ricetta di questi deliziosi e friabili #biscotti occhio di bue!⁠
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Per un dolce fine pasto con il caffè o per la merenda insieme ad una tazza di tè caldo, sono buonissimi con il loro ripieno morbido di marmellata e la copertura di cioccolato fondente, super golosi!⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la mia ricetta e sapere qualche curiosità in più su questi biscotti, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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Oggi prepariamo un primo veloce e gustosissimo! 😋⁠
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La pasta con i #carciofi e #speck, un piatto improvvisato che può andare bene per i pranzi dell'ultimo minuto senza troppi pensieri!⁠
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I carciofi, preziosissimi ortaggi versatili in #cucina e allo stesso tempo una miniera di fibre, vitamine e con pochissime #calorie!⁠
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La #torta paradiso, un #dolce sofficissimo quanto La #torta paradiso, un #dolce sofficissimo quanto antico, originario della provincia di Pavia. Il suo nome, la storia narra, che gli venne dato da una nobildonna nell'800 che, assaggiando una fetta di questo dolce esclamò proprio "questo dolce è un paradiso"!⁠
Ed è proprio questa la sensazione che si ha, assaporando morso dopo morso ogni fetta di questa torta paradiso. Scioglievole in bocca, non stucchevole e soprattutto versatile perché si può gustare in purezza, con solo una spolverata di zucchero a velo, oppure aggiungere un ripieno di #crema, #cioccolata o marmellata.⁠
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Il pane dolce con frutta secca e mirtilli è un ot Il pane dolce con frutta secca e mirtilli è un ottimo alleato per la prima #colazione o per la #merenda dopo lo studio o il lavoro, ricco di vitamine, #fibre e dal sapore lievemente dolce.⁠
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Si presenta come un pan bauletto più ricco, molto #rustico e dal profumo inconfondibile. ⁠
Ottimo se usato fresco la mattina insieme ad un velo di marmellata o #miele, oppure tagliato e tostato come fossero delle fette biscottate molto rustiche e gustose.⁠
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Ecco un’idea per un #primo piatto improvvisato, Ecco un’idea per un #primo piatto improvvisato, veloce e super gustoso! ⁠
Le mezzelune con salsa alle noci, soddisferanno il vostro appetito, in poco tempo.⁠
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Fare la salsa alle #noci in casa è semplicissimo, bastano pochi ingredienti ed un tritatutto.. voi scegliete la pasta che più vi piace e la #ricetta è subito pronta!⁠
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Cliccate sul link in bio per la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
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e coperti da copyright. E’ vietata la manipolazione dei contenuti e l’utilizzo delle immagini ai fini commerciali. La violazione dei diritti d’autore è un reato ed è perseguibile penalmente.
Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

Le ultime 5 sfornate

  • Torta integrale alla zucca morbida e soffice
  • Chips di polenta alla paprika
  • Ricetta pane cafone napoletano
  • Biscotti occhio di bue fatti in casa
  • Pasta con i carciofi e speck gustosa

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