Tag: miele
Il pane di semola rimacinata, rustico e dalla tipica mollica gialla e compatta è un pane casalingo e di uso quotidiano. Per me, fare il pane in casa per la famiglia, rappresenta una gratificazione e […]
Ormai ci ho preso gusto a preparare le formelle fatte in casa. Dopo averle fatte con la crusca di frumento (clicca QUI per la ricetta), questa è la volta delle formelle alla crusca di avena […]
Buongiorno amici! Da quanto tempo ho cercato di replicare questa ricetta. Le formelle alla crusca di frumento, ovvero quelle formelle di una nota marca da supermercato, costose e buonissime (anche se sono una delle poche […]
Autunno, Confetture & Conserve, Dolci, Fatto in casa, Inverno, San Valentino
Budino al cacao facilissimo con 2 ingredienti
Che ci fanno insieme un cachi e del cacao amaro? Sembra l’inizio di una barzelletta e invece sono gli unici ingredienti di un dolce, che vi stupirà. Parliamo del budino al cacao facilissimo da preparare […]
Le fette biscottate fatte in casa sono una delle miei più grandi soddisfazioni, scorrendo lungo l’articolo vedrete che ne ho già preparate di altri tipi. Oggi vi propongo le fette biscottate al farro, integrali e […]
Biscotti & Piccola pasticceria, Confetture & Conserve, Dolci, Fatto in casa
Crema al latte veloce senza panna
Buon pomeriggio amici! Torno dopo qualche giorno di stop causa lavoretti imprevisti in casa, ma ora è tutto rientrato e mi dedico al 100% alle ricette…non che siamo morti di fame nel frattempo, anzi! Ho […]
Biscotti & Piccola pasticceria, Confetture & Conserve, Dolci, Fatto in casa
Hummus dolce al cacao e nocciole
Avete letto bene, hummus dolce! Eh già..ho tirato fuori dal cilindro un’altra delle mie. Stravolgere una ricetta che di per se è già perfetta, cremosa, saporita.. e perché non provarla anche nella versione dolce? Un […]
Quante volte non sappiamo cosa mangiare quando arriva metà mattina o nel pomeriggio oppure prima della palestra? Giusto una cosa che ci dia un bel pò di energia ma che non sia grassa e non […]
Lo so che leggendo il titolo avrete pensato “che fine hanno fatto i biscotti della nonna da inzuppare nel latte, belli calorici” non vi preoccupate che ho la ricetta anche di quelli, ma spesso seguiamo […]
Tra le ricette d’oltreoceano che mi piacciono di più, sul podio insieme alla red velvet e le ciambelle donuts, metto proprio i pancakes, in ogni loro espressione e composti da qualsiasi ingrediente possibile ed immaginabile. […]
Dopo aver sperimentato le fette biscottate integrali (ricetta QUI), oggi proveremo a fare le fette biscottate bicolori. Avete presente quelle con la parte interna di colore più scuro come una girella? Si proprio quelle! Per colorare […]
Da tempo mi ronzava in mente l’idea di preparare le fette biscottate integrali e, avendo acquistato presso la mia azienda di fiducia (Monte Gemmo) dell’ottima farina bio 100% integrale ho colto l’occasione per provare! E […]
