Le Ricette di Elisir...

“Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

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Orata all’acqua pazza

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Burro di arachidi naturale fatto in casa

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Filetto di tonno in crosta di sesamo

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Parmigiana di melanzane grigliate

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Spiedini di pollo, tacchino e peperoni

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Risotto alla crema di scampi delizioso

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Come sfilettare il pesce senza sprechi: l’orata

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Insalata di farro gamberetti, fagiolini e zucchine

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Crema di fagioli cannellini e pomodori secchi

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Spaghetti con vongole veraci

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Fagiolini con pomodori, cannellini e semi di lino

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Insalata di orzo perlato zucchine, tonno e menta

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Pasta con zucchine calamari e pomodorini

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Farro freddo ai frutti di mare

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Polpo alla griglia su crema di patate

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Polpette di lenticchie in padella

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Pasta al sugo di polpo napoletana

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Salsa greca tzatziki allo yogurt greco

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Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

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Alici marinate, ricetta economica

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