Torte e Ciambelloni

Torta sbriciolata alla crema al latte e marmellata

Torta sbriciolata alla crema al latte e marmellata

La torta sbriciolata è una delle torte più facili e veloci da preparare. Si presta a diversi ripieni dolci, oltre a diverse versioni salate. Si chiama così perchè appunto, è composta da parecchie briciole di frolla, lavorata velocemente, farcita e infilata nel forno. Nel mio […]

Pancakes americani classici e soffici

Pancakes americani classici e soffici

Oggi ricetta dolce e super super super buona! Prepariamo i pancakes americani ! Si proprio loro, soffici e belli calorici che ogni tanto uno sgarro bello e buono ci sta tutto! Ve lo anticipo..creano dipendenza già dal momento in cui la pastella tocca magicamente la piastra […]

Crostata con crema e amaretti

Crostata con crema e amaretti

Avete presente la classica torta della nonna? Pasta frolla, crema pasticcera e pinoli. Bene, immaginatela arricchita da amaretti e gocce di cioccolato, da capogiro! La ricetta dolce di oggi è la crostata con crema e amaretti ricca, dolce e gustosa al massimo! Io l’ho preparata in occasione […]

Crumble di mele, cannella e uvetta

Crumble di mele, cannella e uvetta

Il crumble di mele è un piatto tipicamente angolsassone, non è altro che una sorta di torta con le briciole (crumble), dove alla base troviamo della frutta cotta e aromatizzata con spezie varie. E’ un dolcetto veloce e semplice da fare, in monoporzione per stupire […]

Pancakes alla zucca, gocce di cioccolato e spezie

Pancakes alla zucca, gocce di cioccolato e spezie

Oggi prepariamo i pancakes alla zucca, gocce di cioccolato e spezie. Un’esplosione di profumi che ci portano direttamente alle colazioni autunnali o alle merende con una tazza di tè fumante. In questi pancakes ho voluto utilizzare le spezie che si usano per fare i biscotti […]

Pancakes al caffè soffici

Pancakes al caffè soffici

In queste giornate autunnali per alzarci dal letto ci vogliono le bombe a mano! Ad esempio io, appena sveglia, devo fare una colazione sostanziosa ed energetica entro breve, altrimenti divento una iena (il marito poverino lo sa!) e non concludo nulla nella giornata. Ho pensato […]

Brownies di fagioli rossi, ricetta senza farina

Brownies di fagioli rossi, ricetta senza farina

I brownies di fagioli rossi, ovvero la versione leggera dei classici brownies, la torta tagliata a quadrotti di oltre oceano, con un mare di calorie. Ora starete pensando a quale stregoneria fa si che questi brownies si tengano in piedi e non collassino nella teglia. […]

Banana bread bicolore

Banana bread bicolore

Se mi seguite da un pochino sapete che amo preparare dolci per la colazione, che poi molti non arrivano al giorno dopo è un caso a parte, e quindi oggi vi lascio la ricetta del banana bread bicolore. Sofficissimo, profumato, delizioso..che altro dire! Rispetto agli […]

Torta soffice all’uva fragola

Torta soffice all’uva fragola

Ciao a tutti! La ricetta che voi propongo oggi è con l’uva fragola. E’ proprio ad ottobre che si inizia a raccogliere, quando è al massimo della maturazione. Questa uva particolare, dagli acini piccoli ma molto saporiti, ricordano il sapore dolce della fragola e doneranno […]

Banana bread facile con cioccolato e avena

Banana bread facile con cioccolato e avena

Oggi vi lascio il fratello cioccolatoso del banana bread facile e senza uova che avevo pubblicato un pò di tempo fa (clicca QUI per la ricetta completa). A questo ho aggiunto una parte “crunchy” data dai fiocchi d’avena e delle scaglie di cioccolato fondente. Le […]



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