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Capodanno, Ricette delle feste, Secondi piatti

Cenone di Capodanno – Ricette secondi di carne e pesce

Cenone di Capodanno – Ricette secondi di carne e pesce

Concludiamo la carrellata di idee per il Cenone di Capodanno con tante ricette secondi piatti di carne e di pesce, per accontentare tutti i palati! Le ricette che vi lascio sono facili da preparare, non richiedono troppo tempo in cucina così da poterlo dedicare alla nostra famiglia o, perché no, anche a noi stessi!

Magari possiamo iniziare una lista dei buoni propositi, oppure dedicare del tempo al nostro benessere senza però rinunciare ad una buona tavola imbandita di tante prelibatezze! Qui di seguito trovate tante ricette collaudate, già preparate e che sicuramente vi riusciranno alla perfezione! Il menu è quasi al completo.. seguitemi in cucina!

 

Cenone di Capodanno - Ricette secondi di carne e pesce
Moscardini in umido con i piselli

Moscardini in umido con i piselli

Bocconcini di tacchino croccanti ai funghi

Bocconcini di tacchino croccanti ai funghi

Pesce al cartoccio con peperoni e pomodorini

Pesce al cartoccio con peperoni e pomodorini

Totani e cozze gratinati al forno

Totani e cozze gratinati al forno

Totani ripieni in umido facili e gustosi

Totani ripieni in umido facili e gustosi

Polpette di pollo al curry cremose

Polpette di pollo al curry cremose

Involtini di carne al sugo

Involtini di carne al sugo

Spigola allo zafferano su letto di patate

Spigola allo zafferano su letto di patate

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Gamberoni al forno cottura perfetta

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Scaloppine al vino facili e veloci

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Filetto di spigola con tortino di patate al basilico

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Pollo agli agrumi facile e gustoso

Pollo agli agrumi facile e gustoso

Filetti di salmone in padella facili

Filetti di salmone in padella facili

Cotolette di coniglio panate al forno

Cotolette di coniglio panate al forno

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

Spiedini di pollo e tacchino fatti in casa

Spiedini di pollo e tacchino fatti in casa

Spero che queste mie idee vi siano piaciute, la mia cucina è fatta di ricette semplici, veloci, tradizionali ma con uno sguardo al futuro... e mi rispecchia al 100%!

Però non potevo concludere questo menu, se non con le amate Lenticchie in umido, come da tradizione vuole, si mangiano alla mezzanotte e sono di buon auspicio per l'anno che verrà! Chi le mangia insieme a me?

Ancora tanti tantissimi auguri per un festoso e gioioso anno nuovo!

Lenticchie in umido semplici

Lenticchie in umido semplici

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Grazie e a presto! Elisa

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