Ho pensato di preparare per voi una carrellata di vellutate con ingredienti di stagione. Le temperature si stanno lentamente abbassando e credo proprio che sia giunto il momento di coccolarci in cucina, gustando delle ottime vellutate, calde e confortevoli.
Le ricette per preparare le vellutate sono alla portata di tutti, davvero semplicissime! Vi basterà solamente una pentola ed un frullatore ad immersione. Bonus che non può assolutamente mancare nella mia cucina sono i crostini di pane ! Non c’è una vellutata che non sia accompagnata da deliziose e croccanti pepite di pane (meglio se raffermo)!
Per aprire la ricetta che più vi piace, cliccate sul titolo o direttamente sulla foto e vi rimanderà alla pagina interessata! Siete pronti? Seguitemi in cucina!
Vellutate d’autunno raccolta ricette
Patate e porri con crostini
Cavolo viola e porro
Cavolfiore e crostini al timo
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Porri e chips di zucchina
Zucca e chips di parmigiano
Scarola e orzo perlato
Zucca cremosa e semi
Questa raccolta di vellutate d’autunno sarà sempre in aggiornamento! Grazie come sempre per la visita…alla prossima ricetta!
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Grazie e a presto! Elisa
