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Primi piatti  /  9 Aprile 2020

Muffin zebrati bicolore senza burro

I muffin bicolore zebrati sono ispirati al classico ciambellone bicolore. Deliziosi e soffici dolcetti che possiamo consumare durante tutto l’arco della giornata! Sarà un piacere prepararli insieme ai più piccoli perchè il risultato sarà davvero sorprendente!!

La ricetta è veloce da preparare e vi assicuro che lo sarà altrettanto gustarla, insieme al cappuccino la mattina o con una spremuta di arancia per una sana e gustosa merenda! Basterà sporcare solo due ciotole e qualche cucchiaio, ed il gioco è presto fatto! Seguitemi in cucina!

Muffin zebrati bicolore senza burro

Muffin zebrati bicolore senza burro

Ingredienti per circa 12-16 pezzi a seconda di quanto sono gradi i vostri stampi:

  • 3 uova intere
  • 150 gr di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 100 gr di olio di semi
  • 300 gr di farina
  • 30 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci – io uso S.Martino

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  1. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aiutandovi con le fruste elettriche, finché il composto diventa spumoso e chiaro.
  2. Aggiungete l’olio a fino nel composto insieme al latte, sempre con le fruste elettriche in azione.
  3. Setacciate la farina con il lievito e aggiungete a più riprese, fino ad amalgamarla bene senza grumi.
  4. Dividete il composto in due ciotole, una la lascerete color crema mentre nell’altra andrete a mettere il cacao, facendolo amalgamare bene.
  5. I due composti dovranno avere la stessa consistenza, nel caso quello scuro fosse troppo denso, aggiungete poco latte.
  6. Riempite i pirottini per muffin fino a 3/4, alternando un cucchiaio di composto chiaro e uno di scuro fino a terminare il tutto.
  7. Cuoceteli a forno già caldo a 180 gradi in modalità statica o 170 in modalità ventilata, per circa 25 minuti facendo la prova dello stecchino.
  8. Sfornateli e lasciateli raffreddare su una grata da forno.

Altri muffin dal mio blog:

  • Al cioccolato golosissimi
  • Ai mirtilli
  • Con gocce di cioccolato
  • Al latticello

Ricetta in collaborazione con prodotti:

collaborazione i love san martino

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Grazie e a presto! Elisa

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Elisa Antonacci 🌸
Ricette semplici, veloci e gustose
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Le Ricette Di Elisir
Chi lo ha detto che, per cucinare un grande piatto Chi lo ha detto che, per cucinare un grande piatto, dobbiamo andare a cercare ingredienti impossibili? ⁠
⁠
La risposta è spaghetti alla #puttanesca, un piatto ricco, gustoso e sfizioso che si prepara in pochissimo tempo e con ingredienti che tutti abbiamo in dispensa!⁠
⁠
Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
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Quanto adoro i #pancakes la mattina per la colazio Quanto adoro i #pancakes la mattina per la colazione!⁠
E so che li adorate anche voi, perché sono uno degli articoli più cliccati sul mio blog! ⁠
⁠
Oggi non prepariamo i classici americani, ma vediamo come preparare i pancakes giapponesi soffici e alti, per una colazione che è una vera e propria coccola mattutina.⁠
Mi raccomando, preparate anche della frutta fresca e della cioccolata spalmabile per decorare!⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
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Oggi super ricetta bomba adatta al week end! ⁠ L Oggi super ricetta bomba adatta al week end! ⁠
Le ali di pollo panate nella friggitrice ad aria. ⁠
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Una vera e propria scoperta, croccanti fuori e succose dentro proprio come quelle del fast food!⁠
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Irresistibili e facilissime da preparare, provate e non ne farete più a meno!⁠
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La pasta e #patate alla napoletana è un piatto un La pasta e #patate alla napoletana è un piatto unico e sostanzioso della #tradizione napoletana. ⁠
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Se non lo avete mai assaggiato, beh è giunto il momento perché è davvero un'estasi di sapore e consistenza!⁠
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Un piatto dagli ingredienti poveri ma che, come la maggior parte delle ricette della tradizione italiana, è ricchissimo di gusto!⁠
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Se cercate un primo piatto particolare, velocissim Se cercate un primo piatto particolare, velocissimo e pratico da preparare siete nel posto giusto! ⁠
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Oggi vediamo come preparare una gustosissima pasta alla crema di #mandorle e pecorino, due ingredienti che tutti abbiamo in #dispensa!⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccola La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccolato è un ciambellone dolce e soffice, adatto per la colazione o la merenda. Prepararlo inonderà tutta casa di un dolce profumo di #spezie e bontà, tipiche del periodo invernale, da accompagnare assolutamente con una tazza di te caldo, magari davanti ad un #camino.⁠
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E' un #dolce che rimane umido, ma non stucchevole che si può gustare in purezza con una generosa spolverata di zucchero a velo, oppure farcito con un velo di cioccolata. Per questa torta integrale alla zucca ho usato il bellissimo stampo a forma di stella della marca Zenkel che mi ha gentilmente fornito la Fackelmann Italia, solido e antiaderente vi facilita la riuscita perfetta del dolce, si lava facilmente in lavastoviglie e resta sempre come nuovo!⁠
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Le chips di polenta alla paprika @cannamela_offici Le chips di polenta alla paprika @cannamela_official , uno snack pratico, veloce da preparare e da consumare davanti alla tv guardando una serie o un bel #film, al posto delle pop corn o delle patatine.⁠
⁠
Io l'ho realizzate con degli #avanzi di polenta che avevo cotto per il pranzo, evitando quindi qualsiasi #spreco. ⁠
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Con un po' di fantasia, in #cucina, è possibile creare e ricreare tante ricette anche partendo da semplici "avanzi" e riciclandoli in modo creativo e gustoso.⁠
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#lericettedielisir#foodphotography#foodbloggeritaliani#instafood#ig_italy#cucinare#fattoincasa#ricetta#ricettafacile#italianfoodblogger#easyrecipe#foodie#yummy#delicioust#homemade#igers#healty#semplicità#fooddadio##repostfoodita#officialhomeat#feedfeed#merendaitaliana#snack#polenta⁠
Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday ! Giornata intern Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday !
Giornata internazionale di uno dei simboli della nostra bella #italia 🇮🇹 

Qual’è la vostra preferita?
Margherita, Marinara, Capricciosa, Boscaiola.. ce ne sono un’infinità!
Nel mio blog 🔎 cerca la parola “pizza” e scoprirai tanti metodi per realizzarla in #casa !
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#lericettedielisir #worldpizzaday #giornatamondialedellapizza #pizzanapoletana #mozzarella #pomodoro #basilico #cornicione #pizzalover
Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore del pane appena sfornato?⁠
Nel mio blog, tra tante ricette, mancava proprio quella del pane cafone napoletano.⁠
⁠
Originario della Campania, si contraddistingue dalla sua crosta super croccante e la mollica morbida e soffice.⁠
⁠
Insomma, basta poco, non serve nemmeno la planetaria per preparare in casa questo strepitoso pane!⁠
Vi avverto, si fa mangiare che è una bellezza!⁠
⁠
Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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#lericettedielisir#foodphotography#foodbloggeritaliani#instafood#ig_italy#cucinare#fattoincasa#ricetteitaliane#cucinaitaliana#ricettafacile#italianfoodblogger#foodshot#homemade#igers#healty#semplicità#fooddadio#vegolosi#IFPgallery#repostfoodita#ricettadelgiorno##officialhomeat#feedfeed#panecafone#panefattoincasa#homemadebread
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Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

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