CERCA QUI UNA RICETTA!

Le Ricette di Elisir...

“Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

  • Home
  • Chi sono – Contattami
    • Privacy Policy
  • Tutte le ricette
    • Antipasti
    • Aperitivi & Finger Food
    • Confetture & Conserve
    • Consigli pratici in cucina
    • Contorni
    • Dolci
    • Fatto in casa
    • Lievitati
    • Piatti unici e torte salate
    • Primi piatti
    • Ricette al microonde
    • Ricette delle feste
    • Secondi piatti
    • Vellutate e zuppe
  • Ricette della tradizione
    • Ricette della tradizione Romana
    • Ricette della tradizione Marchigiana
    • Ricette della tradizione Napoletana
  • Collaborazioni
  • @Social
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
Dolci, Torte e Ciambelloni

Torta soffice di mele e.. benvenuti!

Torta soffice di mele e.. benvenuti!

Oggi voglio darvi il benvenuto nel mio nuovo sito con una fetta di torta soffice di mele! Cosa c’è di più buono e semplice? Dopo anni passati al fianco della famiglia di Giallozafferano, è giunto il momento di aprirmi a nuovi orizzonti e possibilità.. Questa sarà una nuova avventura per me, in questo mio spazio ho messo quello che sono senza condizioni, il sito l’ho costruito io come si fa come una casa, mattone dopo mattone. Con tanta pazienza e amore, proprio gli stessi ingredienti che trovate tra le righe delle mie ricette.

Sperimenteremo insieme nuove ricette, rivisiteremo qualche classico, con un occhio alla linea pur mantenendo il gusto e periodicamente vi lascerò qualche consiglio sotto forma di tutorial per rendere la cucina accessibile a tutti, anche a chi pensa di essere negato. Impareremo insieme a preparare tante cose “Fatte in casa o Homemade”, ricreando qualche ricetta famosa, proverò io dei prodotti per voi e ne farò delle recensioni utili..insomma ne faremo davvero tante, basta rimanere connessi ai social per avere tutte le news della mia cucina!

torta soffice di mele

Ecco perché vi ho offerto una fetta di torta soffice di mele, per darvi un piccolo assaggio di quello che sono: semplice, paziente e amichevole. Soprattutto, siete pronti a spargere un po’ di farina, zucchero e quant’altro nella vostra cucina? Io già ho iniziato..

Torta soffice di mele

Ingredienti per uno stampo da 22-24:

  • 300 gr di farina 0
  • 3 uova intere a temperatura ambiente
  • 150 gr di zucchero bianco o di canna
  • 75 ml di olio di semi
  • 75 ml di latte (vaccino o vegetale)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4 mele piccole o 2 grandi
  • succo e scorza di un limone

PER TUTTE LE NOVITÀ IN ANTEPRIMA, PER SEGUIRE LE MIE STORIES PASSA SULLA MIA PAGINA INSTAGRAM! 

PER VEDERE TUTTE LE MIE VIDEORICETTE SEGUI IL MIO CANALE YOUTUBE, ISCRIVITI E ACCENDI LA CAMPANELLA!

Procedimento:

  1. Togliamo la buccia alle mele, tagliamone 2 a tocchetti e 2 a fettine e irroriamole con il succo di limone per non farle annerire.
  2. Montiamo le uova con lo zucchero, uniamo prima il latte e poi l’olio, continuando a mescolare con le fruste elettriche. Uniamo la farina setacciata con il lievito fino ad avere un composto liscio e privo di grumi.
  3. A questo punto possiamo togliere le fruste e continuare con una paletta di legno, uniamo la scorza di limone e le mele tagliate a tocchetti. Versiamo il contenuto in una tortiera foderata con carta forno o leggermente imburrata ed infarinata, livelliamo bene e disponiamo a raggiera le fettine di mela.
  4. Inforniamo a 180 gradi per 35 minuti in modalità statica. Una volta cotta toglierla dal forno e farla raffreddare (se riuscite!!)
  5. Cospargere di zucchero a velo.

Consiglio:

  • Si mantiene 3-4 giorni al riparo dall’aria, quindi è consigliabile coprirla con pellicola o nell’apposito porta torta.

Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenermi sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e ISCRIVETEVI alle mie pagine  social YouTube, Facebook, Instagram e Pinterest  lasciando un like e condividendo con il vostri amici!

Grazie e a presto! Elisa

Condividi sui social o stampa la ricetta:

  • Stampa
  • WhatsApp
  • Telegram
  • E-mail
  • Altro
  • Tweet

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Correlati

Navigazione articoli

Cotolette di funghi al forno
Hummus di ceci ricetta tradizionale

Lascia un commento qui sotto! Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

CERCA UNA RICETTA

CERCA PER CATEGORIA

Se vuoi contattarmi, compila il form qui sotto!

CERCHI UN INGREDIENTE?

  • aglio
  • basilico
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • farina
  • farina integrale
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limone
  • miele
  • olio
  • olio di semi
  • origano
  • parmigiano
  • pasta
  • patate
  • pecorino
  • pepe
  • peperoncino
  • pollo
  • pomodori
  • pomodoro
  • prezzemolo
  • ricotta
  • riso
  • rosmarino
  • s.martino
  • sale
  • timo
  • uova
  • uovo
  • vaniglia
  • vino
  • vino bianco
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchine

Le ultime 5 sfornate

  • Piselli con pancetta in padella
  • Arista di maiale alle cipolle
  • Vellutate d’autunno raccolta ricette
  • Piadina integrale fatta in casa all’olio di oliva
  • Raccolta ricette Pasta Day

    Tutti contenuti presenti in questo blog, articoli e immagini, sono di proprietà esclusiva di Elisa Antonacci
    e coperti da copyright. E’ vietata la manipolazione dei contenuti e l’utilizzo delle immagini ai fini commerciali. La violazione dei diritti d’autore è un reato ed è perseguibile penalmente.
    Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

    Le Ricette di Elisir collabora con:

    Trovate le mie ricette anche su Cookpad

    cookpad le ricette di elisir

    Archivio di tutte le ricette

    • Elara by LyraThemes
    • ©2022 www.lericettedielisir.it le foto ed i testi sono di proprietà di Elisa Antonacci
    • Home
    • Chi sono – Contattami
      ▼
      • Privacy Policy
    • Tutte le ricette
      ▼
      • Antipasti
      • Aperitivi & Finger Food
      • Confetture & Conserve
      • Consigli pratici in cucina
      • Contorni
      • Dolci
      • Fatto in casa
      • Lievitati
      • Piatti unici e torte salate
      • Primi piatti
      • Ricette al microonde
      • Ricette delle feste
      • Secondi piatti
      • Vellutate e zuppe
    • Ricette della tradizione
      ▼
      • Ricette della tradizione Romana
      • Ricette della tradizione Marchigiana
      • Ricette della tradizione Napoletana
    • Collaborazioni
    • @Social
      ▼
      • Facebook
      • Instagram
      • Pinterest
    %d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: