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Dolci, Torte e Ciambelloni  /  22 Marzo 2019

Torta sbriciolata alla crema al latte e marmellata

La torta sbriciolata è una delle torte più facili e veloci da preparare. Si presta a diversi ripieni dolci, oltre a diverse versioni salate. Si chiama così perchè appunto, è composta da parecchie briciole di frolla, lavorata velocemente, farcita e infilata nel forno.

Nel mio caso l’ho farcita con una crema al latte molto delicata e della marmellata di visciole. Davvero deliziosa! E’ un dolce con il quale fate sicuramente la vostra figura, avendo speso poco tempo! Seguitemi in cucina, la prepariamo insieme!

Torta sbriciolata le ricette di

Torta sbriciolata alla crema al latte e marmellata

Ingredienti per una tortiera da 24 cm

Per la frolla sbriciolata:

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo intero a temperatura ambiente
  • 80 gr di zucchero – massimo 100 gr
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Per la farcia:

  • marmellata q.b.
  • crema al latte – clicca per la mia ricetta

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Procedimento:

  1. Versiamo in una ciotola gli ingredienti secchi, quindi la farina, lo zucchero, il lievito ed il pizzico di sale, giriamo con le mani giusto per amalgamare gli ingredienti.
  2. Uniamo il burro a tocchetti ed iniziamo ad amalgamare, creando delle briciole di impasto. Uniamo anche l’uovo e facciamo si che si amalgami bene al composto. Facciamo riposare giusto il tempo di preparare la crema
  3. Per il procedimento della crema clicca QUI
  4. Una volta pronta anche la crema, foderiamo una tortiera a cerniera con della carta forno e prendiamo metà impasto, compattandolo leggermente sul fondo e sui lati, rialzandoli di almeno un dito
  5. Aggiungiamo uno strato abbondante di crema e qualche cucchiaio di marmellata qua e la.
  6. Concludiamo con l’altra metà dell’impasto lasciato piuttosto sbriciolato a coprire bene la superficie.
  7. Inforniamo a forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti, o fino a che la superficie sia leggermente dorata.
  8. Far intiepidire e servire.

 

Se ti è piaciuta questa torta, puoi provare:

  • Crostata con crema e amaretti

 

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Elisa Antonacci 🌸
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La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccola La torta integrale alla #zucca e gocce di cioccolato è un ciambellone dolce e soffice, adatto per la colazione o la merenda. Prepararlo inonderà tutta casa di un dolce profumo di #spezie e bontà, tipiche del periodo invernale, da accompagnare assolutamente con una tazza di te caldo, magari davanti ad un #camino.⁠
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E' un #dolce che rimane umido, ma non stucchevole che si può gustare in purezza con una generosa spolverata di zucchero a velo, oppure farcito con un velo di cioccolata. Per questa torta integrale alla zucca ho usato il bellissimo stampo a forma di stella della marca Zenkel che mi ha gentilmente fornito la Fackelmann Italia, solido e antiaderente vi facilita la riuscita perfetta del dolce, si lava facilmente in lavastoviglie e resta sempre come nuovo!⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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Le chips di polenta alla paprika @cannamela_offici Le chips di polenta alla paprika @cannamela_official , uno snack pratico, veloce da preparare e da consumare davanti alla tv guardando una serie o un bel #film, al posto delle pop corn o delle patatine.⁠
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Io l'ho realizzate con degli #avanzi di polenta che avevo cotto per il pranzo, evitando quindi qualsiasi #spreco. ⁠
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Con un po' di fantasia, in #cucina, è possibile creare e ricreare tante ricette anche partendo da semplici "avanzi" e riciclandoli in modo creativo e gustoso.⁠
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Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday ! Giornata intern Oggi 17 gennaio, è il #pizzaday !
Giornata internazionale di uno dei simboli della nostra bella #italia 🇮🇹 

Qual’è la vostra preferita?
Margherita, Marinara, Capricciosa, Boscaiola.. ce ne sono un’infinità!
Nel mio blog 🔎 cerca la parola “pizza” e scoprirai tanti metodi per realizzarla in #casa !
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Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore Cosa c'è di più buono in cucina, se non l'odore del pane appena sfornato?⁠
Nel mio blog, tra tante ricette, mancava proprio quella del pane cafone napoletano.⁠
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Originario della Campania, si contraddistingue dalla sua crosta super croccante e la mollica morbida e soffice.⁠
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Insomma, basta poco, non serve nemmeno la planetaria per preparare in casa questo strepitoso pane!⁠
Vi avverto, si fa mangiare che è una bellezza!⁠
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Amici, vi auguro un buon sabato con la #ricetta di Amici, vi auguro un buon sabato con la #ricetta di questi deliziosi e friabili #biscotti occhio di bue!⁠
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Per un dolce fine pasto con il caffè o per la merenda insieme ad una tazza di tè caldo, sono buonissimi con il loro ripieno morbido di marmellata e la copertura di cioccolato fondente, super golosi!⁠
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Oggi prepariamo un primo veloce e gustosissimo! 😋⁠
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La pasta con i #carciofi e #speck, un piatto improvvisato che può andare bene per i pranzi dell'ultimo minuto senza troppi pensieri!⁠
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I carciofi, preziosissimi ortaggi versatili in #cucina e allo stesso tempo una miniera di fibre, vitamine e con pochissime #calorie!⁠
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La #torta paradiso, un #dolce sofficissimo quanto La #torta paradiso, un #dolce sofficissimo quanto antico, originario della provincia di Pavia. Il suo nome, la storia narra, che gli venne dato da una nobildonna nell'800 che, assaggiando una fetta di questo dolce esclamò proprio "questo dolce è un paradiso"!⁠
Ed è proprio questa la sensazione che si ha, assaporando morso dopo morso ogni fetta di questa torta paradiso. Scioglievole in bocca, non stucchevole e soprattutto versatile perché si può gustare in purezza, con solo una spolverata di zucchero a velo, oppure aggiungere un ripieno di #crema, #cioccolata o marmellata.⁠
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Il pane dolce con frutta secca e mirtilli è un ot Il pane dolce con frutta secca e mirtilli è un ottimo alleato per la prima #colazione o per la #merenda dopo lo studio o il lavoro, ricco di vitamine, #fibre e dal sapore lievemente dolce.⁠
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Si presenta come un pan bauletto più ricco, molto #rustico e dal profumo inconfondibile. ⁠
Ottimo se usato fresco la mattina insieme ad un velo di marmellata o #miele, oppure tagliato e tostato come fossero delle fette biscottate molto rustiche e gustose.⁠
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Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
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Ecco un’idea per un #primo piatto improvvisato, Ecco un’idea per un #primo piatto improvvisato, veloce e super gustoso! ⁠
Le mezzelune con salsa alle noci, soddisferanno il vostro appetito, in poco tempo.⁠
⁠
Fare la salsa alle #noci in casa è semplicissimo, bastano pochi ingredienti ed un tritatutto.. voi scegliete la pasta che più vi piace e la #ricetta è subito pronta!⁠
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Cliccate sul link in bio per la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
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Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

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