CERCA QUI UNA RICETTA!

Le Ricette di Elisir...

“Cucinare è come amare…o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

  • Home
  • Chi sono – Contattami
    • Privacy Policy
  • Tutte le ricette
    • Antipasti
    • Aperitivi & Finger Food
    • Confetture & Conserve
    • Consigli pratici in cucina
    • Contorni
    • Dolci
    • Fatto in casa
    • Lievitati
    • Piatti unici e torte salate
    • Primi piatti
    • Ricette al microonde
    • Ricette delle feste
    • Secondi piatti
    • Vellutate e zuppe
  • Ricette della tradizione
    • Ricette della tradizione Romana
    • Ricette della tradizione Marchigiana
    • Ricette della tradizione Napoletana
  • Collaborazioni
  • @Social
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
Antipasti, Aperitivi & Finger Food, Estate, Ricette delle stagioni  /  25 Agosto 2020

Insalata di melone e feta con prosciutto croccante

Ricetta bomba per avviarci verso la fine di questo caldo e torrido Agosto! Una rivisitazione del classico antipasto prosciutto e melone, rivisto in chiave sfiziosa e moderna! Da quando ho scoperto per caso l’insalata di melone e feta con prosciutto croccante, ormai ho abbandonato il vecchio classico.

Il connubio tra dolce e salato, creato dal contrasto del melone con la feta, è a dir poco spaziale! Finché non si assaggia non si può immaginare quanto sia buono! Quindi, se avete in mente un aperitivo o una cena fresca, portate in tavola questa insalata, vedrete che sarà apprezzata da tutti, con grande stupore! La potete servire in una ciotola, in un bicchierino monoporzione o su uno spiedino, si presta benissimo a qualsiasi vostra necessità! Se siete incuriositi da questo particolare accostamento, seguitemi in cucina!

Insalata di melone e feta con prosciutto croccante

Insalata di melone e feta con prosciutto croccante

Ingredienti:

  • 1 melone maturo
  • 1 confezione di feta greca
  • 200 gr di prosciutto crudo saporito e asciutto
  • sale, pepe e olio e.v.o
  • basilico

PER TUTTE LE NOVITÀ IN ANTEPRIMA, PER SEGUIRE LE MIE STORIES PASSATE SULLA MIA PAGINA INSTAGRAM!

Procedimento:

  1. Capate il melone, togliete tutte le parti di scarto e tagliatelo a dadini non troppo piccoli.
  2. Scaldate una padella grande antiaderente e fate rosolare le fette di prosciutto, ben distanziate. Questa operazione può essere fatta anche con il forno, impostato a 200 gradi finché diventano croccanti. Una volta terminato il prosciutto, mettete le fette su un piatto rivestito di carta assorbente.
  3. In una ciotola grande inserite la feta tagliata a cubetti (più o meno come il melone), condite con olio, pepe e basilico. Aspettate a mettere il sale perché sia la feta che il prosciutto saranno molto saporiti e può essere eccessivo.
  4. Aggiungete il melone e sbriciolate le fette di prosciutto in pezzettoni grossolani, lasciate due o tre fette per una decorazione, nel caso la serviate a degli ospiti.
  5. Mescolate bene, assaggiate ed eventualmente aggiustate di sale. Fate riposare in frigo circa mezz’ora.
  6. Servite con altro basilico fresco, una spolverata di pepe e il prosciutto croccante!
  7. Buon appetito!

Consiglio:

  • Questa insalata di melone e feta con prosciutto va consumata nella giornata in cui si prepara per non alterare troppo i sapori degli ingredienti.
  • Potete guarnire, se lo volete, anche con una glassa di aceto balsamico!

Se vi piacciono le mie ricette, volete sostenermi sui social e volete scoprire tutte le ricette che escono dalla mia cucina, commentate qui sotto e seguite le mie pagine Facebook ed Instagram lasciando un like e condividendo con il vostri amici!

Grazie e a presto! Elisa

Condividi sui social o stampa la ricetta:

  • Stampa
  • WhatsApp
  • Telegram
  • E-mail
  • Altro
  • Tweet

Mi piace:

Mi piace Caricamento...

Correlati

Navigazione articoli

Insalata fredda di farro, primosale e pomodori
Zucchine grigliate con cipolla di tropea

Lascia un commento qui sotto! Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

CERCA UNA RICETTA

SEGUIMI SU INSTAGRAM!

lericettedielisir

Elisa Antonacci 🌸
Ricette semplici, veloci e gustose
Le trovate tutte qui 👇👇!!

Le Ricette Di Elisir
Arriva la fine della settimana, il #weekend è all Arriva la fine della settimana, il #weekend è alle porte e dopo una giornata al lavoro o fuori casa siete senza idee per la #cena? ⁠
⁠
Io ve ne lascio una, che di cene ne ha risolte davvero parecchie, la frittata di cipollotti e patate, una ricetta velocissima e gustosa.. proprio dell'ultimo momento!⁠
⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
#lericettedielisir #frittata #patate #ricettaveloce #ricettafacile #svuotafrigo #followersfoodrepost #cookingrecipesrepost #officialhomeat #feedfeed
Iniziamo questa nuova giornata con una bella fetta Iniziamo questa nuova giornata con una bella fetta "abbondante" di ciambellone #banana e #cocco! ⁠
⁠
Profumatissimo e soffice per avere la carica giusta, per tutto il giorno! ⁠
⁠
Un classico dolce da colazione o merenda, facile e veloce da preparare, adatto soprattutto se avete delle banane molto mature da consumare.⁠
⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
I ceci croccanti alla paprika (io ho usato la line I ceci croccanti alla paprika (io ho usato la linea oro @cannamela_official ), oramai li vedo cosi tanto su internet, che alla fine ho ceduto ed ho deciso di prepararli anche io! ⁠
⁠
Acclamati da molti come gli snack più buoni mai assaggiati, migliori delle pop corn e delle patatine... ed è proprio la verità!⁠
⁠
Caspita, dire che sono buoni è riduttivo, soprattutto sono realmente crispy, crunchy...croccanti! Io ne ho preparato solo un barattolo e ho fatto male, come minimo qua c'è da raddoppiare, se non triplicare le dosi!⁠
⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️
I #muffin alla vaniglia sono il classico dolce, di I #muffin alla vaniglia sono il classico dolce, di origine americana, adatto per le vostre #colazioni o merende! Facili e veloci da preparare, rimangono #soffici e morbidi per giorni!⁠
⁠
Da questa base che è neutra, potete sbizzarrirvi ad aggiungere anche altri ingredienti come gocce di cioccolato, mirtilli, fragole o tutto ciò che la vostra fantasia suggerisce!⁠
⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
#lericettedielisir #foodphotography #fattoincasa #ricettafacile #ricettaveloce #officialhomeat #feedfeed #colazioneitaliana #merendaitaliana #followersfoodrepost #cookingrecipesrepost
Iniziamo questa nuova settimana con un piatto avvo Iniziamo questa nuova settimana con un piatto avvolgente, con un abbinamento che potrebbe sembrare particolare, ma che funziona alla grande.⁠
⁠
Il risotto #zucca e #gorgonzola racchiude in se la dolcezza, la cremosità, un gusto deciso e molto saporito, proprio come due opposti che teneramente si attraggono, creando un connubio fantastico.⁠
⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
#lericettedielisir #risotto #zucca #gorgonzola #pranzoitaliano #followersfoodrepost #cookingrecipesrepost #foodphotography#foodbloggeritaliani #ricettafacile #ricetta #recipe
La domenica, in molte famiglie italiane, è dedica La domenica, in molte famiglie italiane, è dedicata al pranzo della famiglia. E questo mi fa pensare a ricette più lunghe ed elaborate, a profumi e sapori che stiamo perdendo a causa della nostra vita frenetica, a cotture lentissime dal carattere inconfondibile. Alle nonne, alle mamme che si destreggiano in cucina facendo sembrare tutto così semplice.⁠
⁠
Ho rispolverato la ricetta della gallina all'arancia, nel mio archivio fotografico di qualche anno fa. Il mondo del cibo cambia e corre così velocemente, ma le ricette classiche, quelle tradizionali della domenica, restano. Restano sempre. ⁠
.⁠
.⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
#lericettedielisir #pranzoitaliano #followersfoodrepost #cookingrecipesrepost #ricetta #tradizionale #ricettadelladomenica #domenica #pranzo #foodblog #recipe #sunday
I cornetti di frolla alla Nutella sono dei piccoli I cornetti di frolla alla Nutella sono dei piccoli sfizi #dolci, perfetti in ogni momento della giornata! ⁠
⁠
La frolla friabile, racchiude un cuore di Nutella morbido e dolcissimo, insomma davvero un dolcetto adatto a tutta la famiglia!⁠
.⁠
.⁠
.⁠
Trovate questa 👩🏻‍🍳 #ricetta e tante altre cliccando sul link in bio @lericettedielisir, sul mio BLOG 👉 www.lericettdielisir.it  o sul mio nuovissimo canale YouTube “Le Ricette di Elisir” ⁠
Scrivete 📝 in DM “Ricetta” per avere il link diretto e se vi fa piacere usate #lericettdielisir per essere ripostati nelle mie #stories!⁠
Elisa ♥️⁠
⁠
#lericettedielisir #cornetti #frolla #pastafrolla #cioccolata #colazione #merenda #dolceveloce #ricettafacile #thefeedfeed #foodblogger #blog #breakfast #snack #cornettidifrolla⁠ #followersfoodrepost #cookingrecipesrepost ⁠
⁠
Cosa ci serve per iniziare la giornata con la gius Cosa ci serve per iniziare la giornata con la giusta carica e una buona dose di dolcezza? ⁠
⁠
I #muffin banana #noci e #cioccolato sono la soluzione! Soffici, profumati, morbidi e assolutamente golosi, giusti per affrontare la giornata, che sia lavorativa o scolastica per i più piccoli!⁠
.⁠
.⁠
.⁠
Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
⁠
#lericettedielisir #banana #bananamuffin #dolcifacili #colazioneitaliana #colazione #breakfast #feedfeed #foodphotography #fattoincasa #delicious
Oggi prepariamo un piatto che si porta in tavola i Oggi prepariamo un piatto che si porta in tavola in meno di mezz'ora! Più veloce di così! ⁠
⁠
Gli gnocchi gorgonzola e noci, un primo tradizionale e ricchissimo di gusto, con una cremina spaziale che vi farà letteralmente "leccare il piatto"!⁠
.⁠
.⁠
.⁠
Cliccate sul link in bio per vedere la ricetta, commentate, condividete con i vostri amici e lasciatemi tanti ♥️♥️♥️⁠
Elisa⁠
⁠
#lericettedielisir #gnocchi #gorgonzola #noci #fattoincasa #homemade #pranzoitaliano #pranzo #ricettafacile #ricettaveloce #foodphotography #patate #feedfeed
Carica altro… Segui su Instagram

CERCA PER CATEGORIA

Se vuoi contattarmi, compila il form qui sotto!

CERCHI UN INGREDIENTE?

  • aglio
  • basilico
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • carote
  • ceci
  • cioccolato fondente
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • farina
  • farina integrale
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limone
  • miele
  • olio
  • olio di semi
  • origano
  • parmigiano
  • pasta
  • patate
  • pecorino
  • pepe
  • peperoncino
  • pollo
  • pomodori
  • pomodoro
  • prezzemolo
  • ricotta
  • rosmarino
  • s.martino
  • sale
  • salvia
  • sedano
  • timo
  • uova
  • vaniglia
  • vino
  • vino bianco
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchine

Tutti contenuti presenti in questo blog, articoli e immagini, sono di proprietà esclusiva di Elisa Antonacci
e coperti da copyright. E’ vietata la manipolazione dei contenuti e l’utilizzo delle immagini ai fini commerciali. La violazione dei diritti d’autore è un reato ed è perseguibile penalmente.
Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

Le ultime 5 sfornate

  • Ceci croccanti alla paprika, snack salutare e sfizioso
  • Muffin alla vaniglia soffici e facili
  • Risotto zucca e gorgonzola cremoso
  • Gallina all’arancia, ricetta della domenica
  • Cornetti di frolla alla Nutella

Tutti contenuti presenti in questo blog, articoli e immagini, sono di proprietà esclusiva di Elisa Antonacci
e coperti da copyright. E’ vietata la manipolazione dei contenuti e l’utilizzo delle immagini ai fini commerciali. La violazione dei diritti d’autore è un reato ed è perseguibile penalmente.
Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell’autore e sono protetti dalla legge sul Diritto d’Autore N. 633/1941 e successive modifiche. Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete. Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

Le Ricette di Elisir collabora con:

Trovate le mie ricette anche su Cookpad

cookpad le ricette di elisir

Archivio di tutte le ricette

  • Elara by LyraThemes
  • ©2021 www.lericettedielisir.it
  • Home
  • Chi sono – Contattami
    ▼
    • Privacy Policy
  • Tutte le ricette
    ▼
    • Antipasti
    • Aperitivi & Finger Food
    • Confetture & Conserve
    • Consigli pratici in cucina
    • Contorni
    • Dolci
    • Fatto in casa
    • Lievitati
    • Piatti unici e torte salate
    • Primi piatti
    • Ricette al microonde
    • Ricette delle feste
    • Secondi piatti
    • Vellutate e zuppe
  • Ricette della tradizione
    ▼
    • Ricette della tradizione Romana
    • Ricette della tradizione Marchigiana
    • Ricette della tradizione Napoletana
  • Collaborazioni
  • @Social
    ▼
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
loading Annulla
L'articolo non è stato pubblicato, controlla gli indirizzi e-mail!
Verifica dell'e-mail non riuscita. Riprova.
Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail.
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: