I popcorn fatti in casa, sono una merenda amata da grandi e piccini, perfetta per una serata in famiglia o per una serata in solitudine davanti alla TV. Facili da preparare, anche se spesso si sceglie la comodità dei popcorn confezionati al supermercato. Tuttavia, preparare i popcorn fatti in casa può essere divertente e gustoso, e permette di personalizzarli a piacimento. In questa ricetta, ti mostro come preparare i popcorn fatti in casa perfetti, croccanti e saporiti.
Popcorn fatti in casa perfetti
Ingredienti:
- 1/2 tazza di mais per popcorn
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- Sale q.b.
- Burro fuso (opzionale)
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Procedimento:
- Inizia preriscaldando la padella a fuoco medio-alto e aggiungi l’olio di semi di girasole.
- Aggiungi i chicchi di mais e copri la padella con un coperchio.
- Continua a mescolare la padella per 3-4 minuti, finché non senti i chicchi scoppiettare e diventare popcorn.
- Togli la padella dal fuoco e trasferisci i popcorn in una ciotola grande.
- Aggiungi sale a piacere e mescola bene i popcorn.
- Se vuoi, puoi aggiungere anche del burro fuso sui popcorn per renderli ancora più golosi.
Consigli di conservazione:
I popcorn fatti in casa possono essere conservati in un contenitore ermetico per un paio di giorni, ma tendono a perdere la loro croccantezza. Se vuoi conservare la croccantezza dei popcorn, puoi metterli in un sacchetto di carta e riporli in un luogo fresco e asciutto.
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Grazie e a presto! Elisa
