Tag: tonno

Filetto di tonno in crosta di sesamo

Dopo sul successo della tagliata di tonno in crosta di pistacchi (cliccare per la ricetta), oggi voglio proporvi un’alternativa altrettanto gustosa e croccante. Vi farò vedere come ho preparato il filetto di tonno in crosta di […]

Insalata di orzo perlato zucchine, tonno e menta

L‘estate è la stagione giusta per preparare tante insalate fredde. Non solo a base di riso o  farro, ma anche l’orzo si presta bene per questa preparazione. L’insalata di orzo perlato con zucchine, tonno e menta […]

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

Oggi ricetta “raffinata” e di effetto. La tagliata di tonno in crosta di pistacchi, una ricetta dal nome lungo ma dalla preparazione rapida. Mio marito ha insistito tanto perché facessi questo piatto, così un sabato […]