Tag: tahina

Hummus di ceci alla zucca

Ve lo avevo anticipato, ci saranno tante nuove ricette sfiziose, sia dolci che salate, con la zucca. Partiamo dalla rivisitazione di una pietanza mediorientale, ormai di uso quasi quotidiano anche da parte di noi occidentali, […]

Crema di fagioli cannellini e pomodori secchi

 Buongiorno amici! Dopo aver preparato qualche giorno fa i fagiolini con pomodori e fagioli cannellini, mi erano avanzati alcuni fagioli e prima che prendessero (o perdessero che dir si voglia) vita nel frigorifero ho ben […]

Hummus di ceci ricetta tradizionale

Oggi facciamo un salto fuori dall’Italia e vi porterò con questa ricetta in un paese caldo e vicino.. prepariamo insieme una delle ricette mediorientali più famose e semplici, l’hummus di ceci ricetta tradizionale, in giro […]